Linguini bar

Linguini bar menú
De la huerta
Ensalada césar con cebolla crujiente, bácon y pollo crujiente
12 €
Ensalada tomate rojo pilpileado con ventresca
14 €
Milhoja de ensaladilla rusa machacona con pasta wanton y matrimonio de anchoas/boquerones
14 €
Gilda de anchoa o boquerón
1,5 €
Modernos y compartibles
Sam de langostino en tempura de tinta con mayo kimchie
15 €
Noodle de colita de rape al ajillo en tempura de azafrán
14 €
Gyozas rellenas de copango de cocido. ¡No te olvides del consomé! (8 uds)
14 €
Saquitos rellenos de crema de pera con salsa de queso gorgonzola y tartufato
14 €
Brioche relleno de steak tartar de lomo bajo con alcaparra crujiente
14 €
Los tres cerditos; -Arepa rellena de carne de cerdo -La bifana de Tio Alberto -Pan bao relleno de cochinita pibil con mayo de lima
18 €
Clásicos
Huevos rotos con gulas o jamón. Prepáralos como quieras
14 €
Oreja a la plancha encostrada con salsa brava
12 €
Chipirones fritos a la andaluza con Ali-Oli
14 €
Croquetas caseras de jamón (8uds)
12 €
Jarrita de consomé
4,50 €
Torreznos ni de Soria ni de Ávila, de Linguini
14 €
Provoleta al horno con salsa de tomate y miel de caña. Está que arde
10 €
Para ir terminando
Picaña trinchada a la plancha con chimichurri (400 gr) compártela con quien quieras
26 €
Hamburguesa Linguini bar con y pesto rojo
15 €
Hamburguesa Linguini básica
14 €
Sándwich katsu de pollo crujiente con en pan brioche
12 €
Cachopo relleno de queso de cabra y cecina de León
28 €
Bacalao a´bras de la abuela Filito
14 €
Ventresca de atún al ajillo
19 €
Calamares a la plancha sobre parmentier ligera con salsa de marisco
16 €
Disfruta de nuestros arroces recién hechos, para saborear en el local.
Solo por encargo (mínimo 2 personas)
Arroz de Picaña de Tudanca
Jugosa picaña acompañada de un arroz lleno de sabor.
25 €
Arroz de Oreja y Secreto
Tradición y sabor ibérico en cada bocado, con un punto crujiente irresistible.
18,50 €
Arroz de Marisco y Sepia
El mar en tu mesa: marisco fresco y sepia tierna en arroz meloso.
21,50 €
Postres
Coulan de chocolate
5,5 €
Pastel de belém
5,5 €
Tarta Pastel de belém casera ( Por encargo )
38 €
Cannolo siciliano relleno de ricotta con frutos rojos
5,5 €
Tartín de plátano
5,5 €